オホーツク海前浜沖で獲れた秋鮭を使用。川にのぼる直前に捕獲した鮭の卵の中から鮮度・色合い・完熟度などを吟味して極上の素材だけを厳選。朝獲れたばかりの鮭生すじこを取り出し加工し、弊社独自のタレに漬け込みました。新鮮な風味と極上の旨味をお楽しみ下さい。
販売単位 | 500g |
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原材料 | 鮭いくら(北海道産)、醤油、 米発酵調味料、還元水飴、食塩、小麦発酵調味料、魚介エキス、魚醤/調味料(アミノ酸等)、酵素 |
用途 | 海産加工品 |
産地 | 日本 北海道 |
賞味期限 | 要冷凍(-18℃以下)解凍後はお早めにお召し上がりください |
コメント | 冷蔵庫で1日解凍していただくと美味しくいただけます。 |
生産者名 | 株式会社北勝水産 |
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都道府県・市町村 | 北海道 |
取扱商品、ジャンル | 海産物・加工品 |
特徴 | 北勝水産の本社工場は風光明媚なサロマ湖の湖畔沿いに位置しています。創業いらい数々の製品開発を行っております。 |
こだわり | また食品の安全確保のためのシステムHACCPの認定工場としてそれに基づく衛生管理と従業員の教育のもと国内外に安全な食品を提供しております。 |