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北海道産 真ほっけの開き
北海道産 真ほっけの開き
北海道産の新鮮な真ほっけを独自と製法で燻製にしました。
| 販売単位 | １尾 |
|---|---|
| 用途 | ひもの |
| 産地 | 日本 北海道 |
| 賞味期限 | 要冷凍（-18℃以下）解凍後はお早めにお召し上がりください |
| コメント | 解凍して焼くだけでお店の味が味わえます。 |
生産者情報
| 生産者名 | 有限会社ダイカスモーク |
|---|---|
| 都道府県・市町村 | 北海道 |
| 取扱商品、ジャンル | 海産物・加工品 |
| 特徴 | 創業60年 北海道森町で厳選された新鮮な魚介を当社独自の製法でスモークをおこなっております。 |
| こだわり | 冷燻で長時間燻製することにより、余計な雑味を削ぎ落とし旨みを凝縮。 素材の風味を生かしながら濃厚な風味を作り出す。燻することで、一味も二味も違く食材の旨さを堪能できる。 |